Gloria è dottoressa in Scienze Naturali, svolge come libera professionista l’attività di consulente e formatrice presso aziende private ed amministrazioni pubbliche, singolarmente o in collaborazione con altri professionisti, nei settori dell’ambiente, della sicurezza del lavoro, del paesaggio e urbanistica, dei sistemi di gestione e della sicurezza alimentare.
Da sempre appassionata di tematiche ambientali e di tutto ciò che ruota attorno al tema dello sviluppo sostenibile.
Massimiliano, conosciuto da tutti come Max, è diplomato alla scuola alberghiera e fin da giovanissimo ha sviluppato una particolare sensibilità nei confronti dei temi che riguardano il “Food”, lavorando per varie aziende del settore.
E’ stato Presidente di Slow Food FVG e consigliere di Slow Food Italia dal 2010 al 2018, esperienza che gli ha dato modo di costruire una solida rete di relazioni su tutto il territorio nazionale.
Esperto di buon vino e buon cibo, di vespe e vinili.
