Ufficina è circondata da tanti collaboratori che ci aiutano e che simpaticamente li chiamiamo:
I RESIDENTI, GLI AFFEZIONATI, GLI ALLEATI e GLI AMICI.
Ve li presentiamo tutti!
GEOMETRA LIBERO PROFESSIONISTA
Sono un professionista poliedrico e creativo e mi occupo di tutto ciò che riguarda la realizzazione di progetti in campo edile. Il mio focus è rivolto verso il privato e le amministrazioni pubbliche, ma anche al lavoro in team con altri professionisti.
Come contattare Luca
TUTTOFARE
Che dire di me? Mi piace imparare, mi piacciono le persone che credono in quello che fanno e mi piace divertirmi mentre lavoro!
GIOVANE BARISTA
Sono un ragazzo di 20 anni solare e radioso. Sono pieno di energia e vivo la vita con atteggiamento positivo, adoro socializzare con gli altri e fare sentire chi ho davanti a proprio agio.
GIOVANE BARISTA
Ho 24 anni e sono una studentessa universitaria. Nel mio tempo libero mi troverete all’Ufficina, a volte come cliente e a volte come collaboratrice!
GIOVANE BARISTA
Da sempre lavoro nella ristorazione.
Mi piace avere il sorriso sulle labbra per trasmettervi la passione per questo lavoro e un po’ di serenità quando verrete a trovarci!
GIOVANE BARISTA
Ci sono mille modi per esser felice, io lo sono quando sono in ufficina!
SOCIAL MEDIA MANAGER
Quando prendi il telefono e guardi i social qualche volta quel racconto l’ho creato io. Metti la creatività, la voglia di raccontare una storia, un po’ di bellezza.
Insomma, comunico cose.
Come contattare Isabella
COMMUNICATION CHANGE SPECIALIST
Cosa ci farà mai un’esploratrice digitale in Ufficina? Per esplorare le infinite possibilità per mettere in connessione il digitale con il reale, pensando e creando attività che li possano enfatizzare. Un esempio? Le pagine che stai sfogliando proprio ora le ho ideate e create io 😉
Come contattare Eva
FOTOGRAFO
Sono un fotografo professionista friulano, appassionato di viaggi e pura vida.
Mi occupo di foto di coppia, famiglia, matrimoni e anche di fotografia commerciale per freelance e aziende.
Come contattare Mauro
GRAFICO
Hola! mi chiamo Juan, sono nato nella bellissima Patagonia in Argentina. Sono grafico e illustratore e abito in Friuli dal oltre 10 anni. Per Ufficina cerco di tradurre in linguaggio visivo le idee e iniziative proposte da Max e Gloria.
Come contattare Juan
GRAFICO
Hellsandro, si crede nasca durante la metà degli anni ottanta sul confine Italo/jugoslavo. Il punk stava esplodendo, Chernobyl lo fece di lì a poco.
Come contattare Hellsandro
DOCENTE CORSI DI VINO E BIRRA
Mi plasmo alla versatilità del locale, ed in maniera promiscua, al pari di Ufficina: offro supporto alla formazione, propongo assaggi e laboratori e conduco degustazioni
sia in ambito vino che in ambito birrario.
Come contattare Savio
DOCENTE CORSI DI VINO
Sono una docente Slow Food per i master del vino e di educazione sensoriale, sommelier e una dei coordinatori della guida Slow Wine per il Friuli Venezia Giulia e Primorska (Slovenia). Il vino riesce sempre a stupirmi, assaggio dopo assaggio, e viaggiare scoprendo luoghi e tradizioni attraverso il calice è il motivo per cui amo insegnare.
Come contattare Elisa
“
Siamo una cooperativa sociale onlus che eroga servizi socio-educativi e sanitari a persone con disabilità e minori con disturbi evolutivi specifici.
Effettuiamo inserimento lavorativo di persone con fragilità lavorativa attraverso un laboratorio di artigianato sociale, che produce oggetti in ceramica ed il progetto Eat Ethic che comprende un servizio di catering ed un laboratorio artigianale di biscotti. Eat-Ethic è l’anello di congiunzione tra gusto, solidarietà, valorizzazione del lavoro, rispetto per l’ambiente ed il territorio.
Come contattare Hattivalab
We are a group of experienced professional teachers collaborating in the design and organisation of educational and language projects for adults and children.
How to contact No Limits Languages
Siamo un team di professionisti entusiasti! Ci piace lavorare con imprenditrici e imprenditori che generano Benessere e valorizzano capacità e competenze dei propri collaboratori, che sviluppano progetti che generano un Impatto ambientale e sociale positivo e Sostenibile nel tempo.
Come contattare Piano Bis
ARCHITETTI
LaboratorioTerrazzamare è uno studio di architettura fondato nel 2007 a Udine. Le competenze dello studio, composto da architetti ed ingegneri, sono diverse tra loro tali da rendere ogni nuova sfida semplice: “dal cucchiaio alla città”.
Le nostre attività spaziano dal restauro di manufatti ed edifici storici ed artistici, alla progettazione contemporanea di edifici ad uso residenziale e direzionale. La ricchezza dello studio di architettura LaboratorioTerrazzamare è racchiusa nella grande passione ed impegno di ogni componente del gruppo.
Come contattare LaboratorioTerrazzamare
DJ
DJ, musicista, autore di canzoni e organizzatore di eventi. Frequento gli spazi di Ufficina da prima che fosse tale e da amante del vino e della buona cucina non potevo che far parte della sua cerchia di amici e sostenitori!
Come contattare Michele
BARMAN
Mi avvicino alla sala quasi per sbaglio rimanendo poi folgorato dal banco. Curioso di natura inizio a formarmi per poi formare sia in ambito caffetteria prima che mixology poi. Sono sostenitore della miscelazione minimale e credo nelle valenza sociologica e antropologica del bar in quanto specchio della società moderna.
GASTRONOMI
Coppia nella vita e nella professione, siamo creativi del mondo gastronomico. ⠀
Il recupero e la sostenibilità sono imprescindibili comuni denominatori e TEMPI DI RECUPERO è l’associazione culturale a cui abbiamo dato vita insieme a tanti amici.⠀
Per Ufficina curiamo docenze sulla cucina sostenibile, degustazioni, nuove esperienze gastronomiche, tante risate.
Come contattare Carlo e Laura
ARTISTA
Ho conseguito il Diploma di Laurea Specialistica in Pittura presso l’Accademia di Belle Arti di Venezia, vivo e lavoro a Terzo di Aquileia (UD).
Le mie opere portano chi guarda in un’atmosfera intima e silenziosa, inducendo lo spettatore, a pensare alla lentezza, una forma di solitudine in cui si reiterano gesti e pensieri.
Come contattare Laura
CHEF
Sono un cuoco e parlo poco. E voglio bene a Max e Gloria da oltre vent’anni.
CHEF
Classe 83, originaria di Caorle, dal 2010 a Gorizia
Mi sono innamorata del territorio che mi ha accolta e ho deciso di approfondire e promuovere tutto quello che riguarda le materie prime e le tradizioni gastronomiche locali
In continua formazione, collaboro attivamente con grandi e piccole realtà enogastronomiche locali proponendole nei miei eventi.
Come contattare Chiara
CHEF
Ciao sono Luca, cerco di fare il cuoco da diverso tempo ma la cosa che mi riesce meglio è divertimi con i miei amici.
Come contattare Luca
MUSICISTA E POETA
Mi sono distratto, proprio mentre stavo scrivendo questa breve presentazione. Ma una parola mi è passata accanto, e l’ho inseguita, era bella.
Più in là ne ho vista un’altra, faceva rima, e insieme mi sono sembrate ancora più belle.
Ne sono arrivate altre. Non ho saputo resistere.
Ora mi trovate laggiù in fondo, a fare la conta.
Quelle che fanno più luce, le conservo, per vedere meglio dove metto i piedi…
Come contattare Andrea
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