Menu
UFFICINA è un’enoteca a maggioranza di “vini quotidiani”, vini da bere senza pensare troppo.
Per le nostre ricerche ci basiamo soprattutto sulle degustazioni di Slow Wine, la guida ai vini di Slow Food Editore a cui siamo più affezionati e sulla quale Max ha scritto per molti anni.
Selezioniamo attentamente i vini da proporvi, li assaggiamo in eventi e fiere, li acquistiamo quasi sempre direttamente dai produttori e proponiamo una selezioni di vini che possano soddisfare tutti i gusti.
Ci diverte proporre vini provenienti da cantine ancora non molto conosciute.
Siamo dispettosi: chiediamo lo sforzo di leggere la lavagna e chiederci un consiglio e togliamo il comfort di scegliere in base al prezzo, perché (a parte i vini residenti) i calici vengono venduti tutti a 3,50 €.
I nostri APERITIVI DRINK?
AMERICANO | bitter, vermouth, soda
NEGRONI | bitter, vermouth, gin
BICICLETTA | un gingerino in due, prosecco
GIGLER | bitter shakerato
CYNARONE | cynar, soda
SPRITZ SELECT | select, prosecco, soda
GIN TONIC | london hill, tonica, fever tree
GIN TONIC SPECIAL | gin più figo, london hill
MOSCOW MULE | vodka, ginger beer
PIMM’S | pimm’s ginger ale
GINGERINO
CRODINO
Ma seguiteci perché ci sono serate in cui i drink…
…si moltiplicano!
E da mangiare? Per accompagnare il vostro bicchiere è potrete scegliere tartine, cicchetti, toast gourmet.
Cerchiamo e proponiamo prodotti locali o di amici più lontani, ma comunque sempre di qualità.
Cosa troverete?
TAGLIERE UFFICINA (pane, salumi, formaggi)
CROSTINI AL PROSCIUTTO CRUDO, COTTO E KREN, BACCALA’, .. E A FANTASIA DELL’OSTE
Polpette
TOAST (ANCHE VEGETARIANO)
Il menù è soggetto a variazioni in base alle disponibilità di prodotto. Vieni a trovarci per assaggiare le novità.
In vendita sono disponibili una selezione di bottiglie di vino (variabile durante l’anno) da produttori locali e dal resto d’Italia e a marchio Ufficina.
Sulla nostra libreria troverete anche selezionati prodotti di gastronomia d’eccellenza del territorio.
via G. Mazzini, 4
33052 Cervignano del Friuli (UD)
Ufficina srl | © 2023 All rights reserved | P.I.: 02932580307 | ufficina@legalmail.it | Privacy Policy