UFFICINA AL FESTIVAL DEL CORAGGIO – APPUNTAMENTO 1
MERCOLEDI 16 OTTOBRE 2024 – ore 20.00 (solo su prenotazione)
IL CORAGGIO DI MANGIARE COSE BUONE! 
Una cena (e una chiacchierata) per condividere interessanti progetti solidali e gustosi manicaretti preparati da amici speciali
e prima di cenare, un breve intervento di Marlena Buscemi, gastronoma e amica di Ufficina.
La cena sarà preparata dai ragazzi e le ragazze di Hattiva Lab Onlus
COSA SI MANGIA?
• crema di zucca, uovo pochèe, scaglie di stravecchio e crostini croccanti al burro
• zuppa di cipolle con crostone al formaggio gratinato
• guancia di manzo brasata alla birra scura, prugne secche farcite di nocciole con crema di carote allo zenzero
• semifreddo zenzero e salsa vino e arancio
COSA SI BEVE? Vino di Ufficina
QUANTO COSTA ? 35€, bevande comprese
Per prenotazioni
