CORSO DI DEGUSTAZIONE VINI – IL GIRO D’ITALIA IN 24 VINI QUOTIDIANI
Il corso è dedicato a chi “non capisce niente di vino”, a chi è disposto a lasciare da parte i luoghi comuni e imparare qualcosa per davvero, a chi è stufo di farsi fare gli spiegoni dall’amic* sommellier, a chi si diverte a giocare con le parole e con gli equilibrismi della dialettica.
QUANDO?
4 martedì : 3/10/17/24 ottobre – dalle 19.30 alle 21.
COSA?
In ciascuna serata assaggiamo 6 vini “quotidiani” di tutta Italia selezionati dalle degustazioni di Slow Wine.
90 minuti per ciascuna lezione “a tecnica mista”: un po’ di teoria di analisi sensoriale e un po’ di degustazione per conoscere cantine, vitigni, vini e potenziali abbinamenti gastronomici.
Per apprendere al meglio, compreso nel prezzo: un manuale Il Piacere del Vino (Slow Food Editore)
In ciascun appuntamento affronteremo un tema “chiave” per approcciare il “mondo del vino” nel modo giusto (secondo noi), assaggeremo 6 vini perché si impara bevendo, è vero, però un po’ di teoria ci vuole. E ci vuole anche un piatto a fine serata per fare un po’ di fondo 
QUANTO COSTA?
Se prenoti entro il 7 settembre il costo del corso è di 190€, successivamente di 220€.
I vini assaggiati durante il corso saranno disponibili in Ufficina nei mesi di novembre e dicembre, così puoi tornare da noi per assaggiarli con i tuoi amic* e bullarti con loro delle cose che hai imparato. Non male, eh?
VOGLIO ISCRIVERMI!
Saremo in 15, affrettati!
