Recentemente nominato dal Gambero Rosso Miglior Bar d’Italia (2025), Venerdì 30 gennaio torna a farci visita Mamm!
Ufficina è Friuli, Mamm la Puglia. E se li metti assieme cosa nasce? L’unica macro-Regione che potremmo votare in un mare di gusto unito da un ponte che collega Grado con Bari, è boreto e pesce crudo, è prosciutto e capocollo, è gubana e pasticciotti…
Loro fanno da mangiare, noi da bere. Come sempre.
Lo spazio in Ufficina non è molto, potete anche prenotare la vostra schiscetta “Friuli Venezia Puglia” da portare a casa (scrivete mail a info@ufficina.com indicando le quantità)
