Super felici di partecipare attivamente alla Lagunare 2025, incontreremo un sacco di amici, sorrisi e volti noti che frequentano Ufficina.

La Lagunare” è un’esperienza culturale e sportiva non agonistica aperta a tutti, che si svolge in bici lungo un percorso ad anello attraverso la Bassa Friulana con partenza ed arrivo dal comune di Terzo di Aquileia e che, in particolare, attraversa i territori limitrofi dei comuni di Aquileia e Grado con lo sfondo della laguna di Grado.

La Lagunare è anche un percorso di approfondimento dell’enogastronomia, con tappe e ristori lungo il percorso, e della cultura della zona, con appunti di viaggio e un giornalino di approfondimento delle bellezze attraversate.

La Lagunare – Edizione 1 è aperta a tutti, previa iscrizione, e avrà due percorsi: uno di circa 60km con 5 ristori e uno di circa 15km con 2 ristori.

Al ristoro di Aquileia nel quale siamo coinvolti (il quarto del giro lungo, il primo del giro corto) vi proporremo delle birre freschissime e un assaggio di _Riso pilaf con pomodorini, capperi, sedano caramellato, patate lesse e salicornia. _

Abbiamo scelto la salicornia come ingrediente “di laguna”, sarà ben descritta nel mitico Lagunare News, il giornalino che stiamo scrivendo e che troverete nel pacco gara.

Il riso che utilizzeremo #risoperunacosaseria , invece, siccome ci piace fare cose buone cercando più possibile di far del bene, è distribuito da FOCSIV associazione di volontari nel mondo che mira a sostenere il diritto al cibo per tutti.

Vegetariano, senza glutine, leggero… che sarete li per pedalare, mia per magnare!

Per iscrivervi https://www.eventbrite.com/…/la-lagunare-2025-tickets…